Ẩm thực dưỡng sinh giúp quý vị nội trợ biết thức ăn, thức uống nào thuộc Âm hay Dương, chúng tôi xin nêu dưới đây một số thức ăn thông thường ở gia đình với đặc tính Âm Dương của nó.
GS.TSKH Bùi Quốc Châu nhà phát minh phương pháp Diện Chẩn và các phương pháp của trường phái Việt Y Đạo như Ẩm thực dưỡn sinh, Âm dương khí công, Thai giáo...đều là bộ môn chăm sóc sức khỏe và trí tuệ con người có giá trị bậc nhất.
Diện Chẩn là phương pháp chẩn đoán, chữa bệnh qua da trên vùng mặt và toàn thân, bằng cách tác động lên những điểm rất nhạy cảm (gọi là Sinh huyệt) và vùng tương ứng với các bộ phận bị bệnh trên toàn thân.
Vì sao phụ nữ miền núi, thiếu nước sạch, chỗ ở ẩm thấp, làm việc vất vả, thậm chí vệ sinh cá nhân kém, cũng như không sử dụng tốt các biện pháp an toàn khi quan hệ vợ chồng....vậy tại sao họ lại ít mắc các bệnh phụ khoa vậy ? lại Mắn đẻ vậy ? Đó là nhờ ngâm mông.
Mới chỉ sau 1,5 ngày Thầy Diện Chẩn chữa, thì điều kỳ diệu lại đến với giai của mẹ, con đã có thể nhìn được đồ vật đưa đi đưa lại rồi! Vui mừng khôn siết, k tin vào phép màu mà thầy mang lại quá đỗi nhanh như vậy!